Bab 143: Jebakan apa yang sedang dipersiapkan?

Peralatan otomasi dapur pertama adalah sebuah mesin yang dinamakan ‘Mesin Pemotong Sayur Komersial Serbaguna’, ditempa dari baja tahan karat, memancarkan kilau perak yang dingin di permukaannya, serta tampak sangat kokoh dan stabil secara keseluruhan.

Mesin ini memiliki dua model yang berbeda, yaitu model berkepala dan model berkepala datar. Kedua model tersebut memiliki mata pisau yang sesuai untuk dipilih, dan setiap jenis mata pisau bersesuaian dengan cara pengolahan sayuran yang berbeda.

Pada halaman kedua ditampilkan berbagai macam buah dan sayuran setelah diolah oleh mesin pemotong sayur komersial serbaguna, yang akhirnya tersaji di hadapan semua orang.

Irisan wortel, irisan kentang, irisan mentimun, irisan tahu kulit, potongan buncis, irisan cabai, irisan daun bawang, cincangan kucai, dadu wortel, dadu kentang, irisan rumput laut berbentuk wajik, irisan lobak berbentuk wajik, kentang goreng bergelombang, wortel potong bergelombang...

Tujuh atau delapan mode pengolahan yang berbeda secara keseluruhan ini hampir merangkum seluruh metode pengolahan sayuran di dapur belakang.

Hanya dengan dua mesin seperti ini, sebagian besar sayuran umum di pasaran tidak lagi memerlukan penanganan manual, dan kecepatan pemrosesannya pun meningkat sangat pesat.

“Paman Han, untuk mesin pemotong sayur komersial serbaguna seperti ini, berapa harga satu unitnya?” Xu An merasa tergiur, satu mesin ini saja hampir setara dengan tenaga dua atau tiga orang!

Paman Han menjulurkan lehernya untuk melihat sekilas mesin yang ada di brosur di sebelah Xu An, lalu berkata dengan sangat lancar, “Mesin ini dibanderol dengan harga seribu delapan ratus yuan untuk spesifikasi terendah, dan dua ribu enam ratus yuan untuk spesifikasi tertinggi.”

Xu An sangat terkejut dengan harga tersebut. Mesin yang bisa diandalkan untuk menggantikan dua atau tiga orang pekerja ini ternyata hanya berharga sekitar dua ribuan yuan!

Tangan kanannya bergerak, brosur itu dibalik ke halaman berikutnya. Kali ini yang muncul di hadapan Xu An tetaplah sebuah peralatan dapur otomatis berbahan baja tahan karat, dinamakan ‘Mesin Pengupas dan Pencuci Komersial Terpadu’, yang cocok digunakan untuk sayuran berkulit seperti kentang, ubi jalar, akar teratai, dan talas.

Cukup buka penutupnya, tuangkan kentang ke dalam mesin, tutup kembali dan nyalakan, dalam sekejap kentang-kentang tersebut sudah bersih dan terkupas kulit luarnya.

Versi standar dari mesin ini berharga seribu lima ratus yuan, sedangkan versi yang telah ditingkatkan yang mampu mencuci makanan laut dan beberapa bahan makanan berukuran kecil dihargai enam ribu empat ratus yuan.

Dibalik lagi ke halaman berikutnya, terdapat mesin pemotong tulang, mesin pengiris daging, mesin penggiling daging, mesin pencuci piring otomatis, mesin memasak otomatis, panci sup, mesin pengemas vakum...

Seluruh peralatan yang berkaitan dengan dapur tersedia lengkap di dalam brosur ini, dengan kisaran harga mulai dari seribu hingga puluhan ribu yuan.

Setelah selesai membaca brosur ini, sebuah pabrik pengolahan makanan terbayang di benak Xu An. Bahan baku yang dibeli dari zona penanaman rumah kaca langsung dikirim ke pabrik pengolahan, lalu melalui proses penanganan, pengolahan, dan memasak oleh mesin, hingga akhirnya dikemas menjadi kotak-kotak nasi siap saji yang lezat, yang kemudian diangkut dengan truk ke berbagai perusahaan besar dan stasiun transit.

Semua hal di atas, sebagian besar dapat diwujudkan dari khayalan menjadi kenyataan melalui peralatan mekanis yang ada di dalam brosur di tangannya ini!

Namun, setelah menghitung perkiraan seluruh biaya pembelian peralatan, termasuk tempat, instalasi, dan serangkaian biaya lainnya, Xu An merasa seolah-olah seember air dingin disiramkan dari atas kepalanya, membuatnya merasa dingin hingga ke tulang sumsum.

Meskipun saat ini dia memang belum mampu mendirikan sebuah pabrik secara langsung, namun tidak ada tekanan sama sekali baginya untuk membeli sebagian dari peralatan tersebut.

Misalnya saja mesin pemotong sayur komersial serbaguna, mesin pengupas dan pencuci komersial terpadu, dan lain-lain, yang hanya membutuhkan belasan ribu yuan saja untuk bisa membawanya pulang...

Meskipun Xu An sangat tertarik, baik di kehidupan sebelumnya maupun di kehidupannya yang sekarang, dia sama sekali belum pernah bersentuhan atau memahami peralatan mekanis di bidang ini.

Sebelum melihat barang aslinya secara langsung, dia tidak dapat memastikan apakah klaim promosi di brosur tersebut dilebih-lebihkan atau merupakan iklan palsu.

“Paman Han, saya sangat tertarik dengan peralatan kalian ini. Kira-kira kapan barang-barang tersebut selesai dipasang dan bisa dikunjungi?”

“Ini harus menunggu sebentar. Paling lambat hari ini semua peralatan akan diangkut ke sana. Setelah terpasang, masih harus diuji coba. Kira-kira satu atau dua hari sebelum pameran dimulai barulah bisa,” jawab Paman Han setelah memperkirakan waktunya dalam hati.

“Paman Han, bolehkah saya pergi melihatnya saat proses uji coba nanti?” tanya Xu An dengan penuh antusias, menyamar sebagai seorang pemuda yang rajin dan haus ilmu.

Paman Han ragu sejenak, namun akhirnya mengangguk menyetujui, bertukar informasi kontak dengan Xu An, serta berjanji akan menghubunginya ketika proses uji coba dilakukan.

Beberapa orang tersebut beristirahat di dalam mobil selama sekitar dua puluh menit, hingga akhirnya teknisi perbaikan mobil datang agak terlambat.

Setelah direpotkan selama sekitar setengah jam, truk akhirnya berhasil dinyalakan dan dipindahkan ke area kosong di sebelah kiri. Mobil pribadi Paman Luo pun dapat melaju dengan lancar, dan perjalanan kembali ke Warung Cepat Saji Keluarga Xu di sepanjang jalan berlangsung stabil.

Kantor Pusat Pameran dan Konvensi Haishi.

“Guru, Anda mengetahui hal ini karena...” Setelah Xu An pergi, pria paruh baya yang tampak berwibawa itu baru bertanya kepada sang tetua dengan ekspresi serius.

“Benar.” Sang tetua mengangguk langsung dan berkata, “Bagi mereka, mungkin ini adalah sebuah jalan keluar.”

“Tetapi Anda akan pensiun dalam waktu kurang dari dua tahun lagi, apa gunanya meributkan hal-hal seperti ini?” Pria paruh baya berwibawa itu memandang dengan penuh ketidakpahaman.

“Usia hanya membuktikan bahwa aku sudah tua, dan itu tidak membuktikan bahwa aku sudah tidak mampu. Berada di posisi ini, memikirkan tugasnya, menanggung tanggung jawabnya, dan menuntaskan urusannya—selama aku masih berada di posisi ini, aku harus bekerja dengan serius.” Sang tetua berkata sambil tak kuasa menahan senyum, “Mungkin di mata kalian, seorang lelaki tua sepertiku yang sudah tidak memiliki kesempatan promosi dan menghadapi masa pensiun ini sedang melakukan hal yang sia-sia dengan bersusah payah melakukan semua ini.”

“Entah apakah kamu pernah mempelajari sebuah teks pelajaran ketika bersekolah dulu.” Senyum di wajah sang tetua menghilang, sepasang matanya yang agak redup bersinar tajam bagaikan burung elang, menatap lurus ke arah pria paruh baya yang berwibawa itu. “Di genangan air itu, setiap ekor ikan yang dilemparkan kembali ke laut sama-sama berharga.”

Pria paruh baya berwibawa itu merasa tertegun oleh tatapan sang tetua, lalu menunduk dengan perasaan canggung, melihat ke arah cangkir teh di atas meja kopi yang hampir mendingin.

“Bagaimana pendapatmu tentang proses penawaran hari ini?” Sang tetua menghela napas pelan melihat pemandangan itu, lalu mengalihkan pembicaraan.

“Memang ada sedikit masalah.” Kali ini giliran pria paruh baya itu yang menghela napas. “Timnya sudah besar, orangnya sudah banyak, pikirannya pun menjadi beragam, sehingga semakin sulit untuk dipimpin.”

“Haha.” Sang tetua mengulurkan jarinya dan menunjuk ke udara kosong sambil tersenyum, “Sebelum aku pergi, aku akan membersihkan ruangan ini untukmu. Seorang lelaki tua yang akan pensiun sepertiku turun tangan langsung, setidaknya semua orang akan memberikan sedikit muka.”

“Guru!...”

Pria paruh baya itu hendak membantah, namun akhirnya kembali menyerah di bawah tatapan sang tetua yang memiliki tekanan kuat, sehingga tidak mampu mengucapkan kata-kata sanggahan.

Sang tetua bangkit berdiri dengan tangan di belakang punggung, berjalan menuju jendela kaca dari lantai ke atap, dan melihat ke arah tanaman hijau yang baru saja ditanam tidak lama bersangkutan di luar pusat pameran. Pada saat ini, tanaman-tanaman tersebut sudah mulai bertunas, hanya saja tampak layu di bawah teriknya sinar matahari yang menyengat.

Zona Penanaman Rumah Kaca.

Sebuah mobil niaga berhenti di bawah pohon banyan besar di persimpangan jalan zona penanaman rumah kaca. Kedua bersaudara dari Keluarga Yan buru-buru menyambut dengan senyuman penuh keramahan.

Pintu mobil bergeser terbuka, dan yang pertama keluar darinya adalah seorang wanita berusia sekitar tiga puluh tahun. Ia mengenakan setelan busana profesional, memancarkan aura ketegasan di seluruh tubuhnya, serta dihiasi senyuman yang penuh percaya diri dan keteguhan di wajahnya.

“Direktur Lu, apa kabar.” Kedua bersaudara Keluarga Yan mengetahui dari sambungan telepon bahwa penanggung jawabnya adalah seorang wanita, namun mereka tetap merasa sedikit tertegun saat melihat wanita tersebut begitu muda.

“Halo!” Lu Shengnan menyunggingkan senyuman ramah kepada keduanya, lalu memperkenalkan kepada kedua bersaudara Keluarga Yan, “Saya sangat senang bisa bekerja sama dengan kalian. Ini adalah Nona Xie Yuting, seorang jurnalis dari stasiun televisi lokal Haishi. Hari ini beliau yang akan bertanggung jawab atas pengambilan gambar.”

Kedua bersaudara Keluarga Yan dan Xie Yuting kembali saling beramah tamah sejenak.

Setelah berbasa-basi, kedua bersaudara Keluarga Yan berjalan di depan untuk memimpin jalan bagi rombongan, sembari memperkenalkan situasi di zona penanaman rumah kaca tersebut.

Hal pertama yang dilihat oleh Lu Shengnan adalah beberapa rumah kaca dengan tanaman pertanian yang tumbuh subur tidak jauh dari persimpangan jalan. Ia mengulurkan tangan menunjuk ke arah rumah kaca tersebut, dengan sedikit rasa penasaran di dalam suaranya saat bertanya, “Apakah rumah kaca di sebelah sini sudah memiliki mitra kerja sama yang tetap?”

Kedua bersaudara Keluarga Yan melihat ke arah yang ditunjukkan oleh Lu Shengnan, lalu tersenyum dan berkata, “Ini adalah rumah kaca milik Kak Hong, yang bekerja sama dengan Warung Cepat Saji Keluarga Xu.”

Sambil berbicara, kedua bersaudara Keluarga Yan mengangkat tangan menunjuk ke arah rumah kaca milik Paman Lin dan Hu Juan di belakang rumah Bibi Hong, “Area rumah kaca yang ini juga semuanya bekerja sama dengan Warung Cepat Saji Keluarga Xu.”

Warung Cepat Saji Keluarga Xu?

Xie Yuting yang tadinya berjalan dengan penuh konsentrasi mendongakkan kepala mendengarnya, lalu menatap dengan penuh minat ke arah rumah kaca yang ditunjukkan oleh kedua bersaudara Keluarga Yan.

Belum lama berselang, stasiun televisi lokal Haishi memproduksi sebuah film dokumenter berjudul 《Mengunjungi Warung Cepat Saji》. Ia ikut serta dalam proses pascaproduksi, sehingga cukup akrab dengan nama Warung Cepat Saji Keluarga Xu.

Ternyata rumah kaca milik mereka ada di sini, lingkungan di tempat ini memang terlihat cukup bagus.

Xie Yuting mengangkat kameranya dan memotret beberapa foto ke arah rumah kaca tersebut dengan suara jepretan yang berturut-turut.

Lu Shengnan belakangan ini sibuk memikirkan cara untuk membangkitkan kembali Swalayan Shengli. Jangankan menonton televisi, bahkan ponsel pun hampir tidak pernah ia periksa, sehingga ia tidak tahu menahu mengenai urusan Warung Cepat Saji Keluarga Xu, dan ekspresi bingung pun muncul di wajahnya.

“Apakah warung cepat saji ini adalah warung cepat saji waralaba berskala besar? Dengan begitu banyak rumah kaca, hasil produksinya pasti mencapai empat hingga lima ratus jin sehari, warung cepat saji biasa pasti tidak akan sanggup menanggungnya,” tanya Lu Shengnan.

Tanpa diduga, kedua bersaudara Keluarga Yan menggelengkan kepala bersamaan, membantah perkataan Lu Shengnan: “Bukan warung cepat saji waralaba berskala besar. Warung cepat saji ini bahkan baru didirikan pada bulan Juni tahun ini, tetapi mereka khusus menjalankan bisnis pesan antar, mengantar makanan ke perusahaan-perusahaan besar, dan volume penjualannya sangat bagus.”

Lu Shengnan mengangguk paham meskipun belum sepenuhnya mengerti, dan tidak bertanya lebih lanjut, namun ia telah mencatat nama Warung Cepat Saji Keluarga Xu di dalam hatinya.

Ternyata telah didahului oleh sebuah warung cepat saji rupanya. Jika tidak ada warung cepat saji ini, seluruh area rumah kaca ini pasti akan menjadi mitra kerja sama Swalayan Shengli.

Sayang sekali!

Sambil berbincang-bincang, mereka tiba di area rumah kaca milik kedua bersaudara Keluarga Yan. Rumah kaca mereka terletak di tepi seluruh zona penanaman rumah kaca, tepat di balik sebuah bukit kecil, yang letaknya cukup terpencil.

Naskah untuk pengambilan video rumah kaca telah dipersiapkan sejak lama, dan kini dengan adanya kerja sama dari semua orang, Xie Yuting dengan cepat berhasil merekam adegan-adegan yang dibutuhkan.

Setelah itu, rombongan melakukan pengambilan gambar singkat terhadap lingkungan sekitar, lalu berpamitan dan pergi.

Duduk di dalam mobil niaga, Lu Shengnan mengeluarkan ponselnya untuk mencari hal-hal yang berkaitan dengan Warung Cepat Saji Keluarga Xu.

Hasil pencarian yang didapat hanyalah film dokumenter yang direkam secara resmi, serta komentar-komentar yang dipublikasikan oleh para warganet di beberapa platform situs web.

‘Kapan Warung Cepat Saji Xu bisa buka di daerah kami! Setiap hari melihat kalian memposting apa yang kalian makan siang hari, sungguh membuat air liur menetes!’

‘Kabar terbaru, Warung Cepat Saji Xu bersiap menyediakan hidangan rebusan selama dua puluh jam. Para sahabat yang menyukai hidangan rebusan mereka kini ketiban rezeki!’

‘[Gambar], [Gambar], coba kalian lihat apa yang aku temukan, gerai kotak nasi siap saji Warung Cepat Saji Keluarga Xu! Kudengar ada di depan banyak gerbang lokasi konstruksi, kalian semua bisa pergi mencoba keberuntungan kalian, siapa tahu di dekat kalian juga ada~’

‘...’

Warung Cepat Saji Xu ini, benarkah begitu populer?

Jarinya meluncur ke bawah beberapa kali, dan di dalam forum ini setiap beberapa hari sekali selalu muncul komentar mengenai Warung Cepat Saji Keluarga Xu, dengan ulasan yang semuanya bernada positif.

Bip, bip, bip————

Nada dering pemberitahuan pesan singkat berbunyi, dan kotak dialog pesan singkat menutupi komentar-komentar di bagian atas layar.

‘Urusan Swalayan Shengli segera selesaikan. Sudah berapa hari berlalu, percepat waktunya!’

Melihat pesan ini, ekspresi Lu Shengnan yang tadinya penuh dengan senyuman ramah kini menunjukkan sebersit rasa jijik. Jarinya dengan cepat mengetik di layar, membalas ‘diterima’, lalu mematikan layar ponselnya dan menggenggamnya erat di tangan.

Ia mendongak menatap tanaman dan pepohonan di luar jendela yang melintas dengan cepat. Biasanya ia akan merasa tenang saat melihat pemandangan ini, namun hari ini hatinya selalu dipenuhi dengan rasa gelisah.

Entah apakah itu hanya perasaannya saja, ia merasa bahwa dirinya dan Swalayan Shengli sama-sama merupakan bidak buangan, yang akan dibuang tanpa ragu begitu waktu yang tepat tiba.

Warung Cepat Saji Yipinxiang, pukul dua siang.

Para staf lapangan yang pergi mendirikan gerai di depan pintu lokasi konstruksi yang dikembangkan oleh Grup Real Estat Xuguang berbondong-bondong kembali ke warung, melaporkan situasi penjualan hari ini kepada Ren Peng.

Namun, semakin Ren Peng mendengarnya, semakin erat pula kerutan di dahinya. Ternyata di setiap lokasi konstruksi masih tersisa dua puluh hingga tiga puluh kotak nasi yang tidak terjual.

Ini tidak seharusnya terjadi!

Dia telah menentukan jumlah kotak nasi hari ini berdasarkan data penjualan kemarin. Adanya sisa adalah hal yang wajar, namun jika setiap gerai menyisakan dua puluh hingga tiga puluh porsi, itu adalah hal yang sangat tidak normal.

Kemudian, seolah-olah teringat sesuatu, ia menarik salah satu karyawan dan bertanya, “Apakah Warung Cepat Saji Keluarga Xu mendirikan gerai untuk menjual kotak nasi hari ini? Apakah mereka membuat trik baru lagi?”

Karyawan yang lengannya ditarik oleh Ren Peng merenung sejenak, lalu menggelengkan kepala dengan tegas.

“Aku mendirikan gerai di depan pintu lokasi konstruksi Taman Xiuli. Aku melihat papan nama Warung Cepat Saji Keluarga Xu, dan mereka tidak mengadakan kegiatan promosi apa pun. Harganya tetap delapan yuan untuk tiga hidangan dan satu sup.”

Hm? Jika Warung Cepat Saji Keluarga Xu tidak berubah, mengapa penjualan gerai mereka sendiri begitu buruk hari apakah mereka bermalas-malasan?

Tatapan Ren Peng yang menyelidik menyapu ke arah semua orang. Para karyawan yang matanya berpapasan dengan tatapannya merasakan sedikit ketidaknyamanan.

“Namun,” pada saat ini, seorang karyawan bersuara, “hari ini ada banyak sekali pedagang asongan yang menjual kotak nasi, totalnya ada hampir sepuluh pedagang.”

“Sepuluh pedagang? Apakah kalian melihat nama papan namanya, warung apa saja itu?” Perasaan tidak enak muncul di hati Ren Peng.

“Warung Cepat Saji Jinlong, Warung Cepat Saji Wangwang, Warung Cepat Saji Kaixin...”

Setiap kali karyawan tersebut menyebutkan sebuah nama, hati Ren Peng semakin tenggelam.

Ia sangat akrab dengan nama-nama warung ini, yang semuanya adalah anggota Asosiasi Warung Cepat Saji Haishi...

Setelah karyawan tersebut selesai berbicara, ia segera mengejar dengan pertanyaan, “Apakah kalian yakin Warung Cepat Saji Keluarga Xu tidak mengadakan kegiatan atau promosi apa pun?”

Kelima karyawan itu mengangguk serempak.

Ini sungguh aneh. Biasanya, sedikit saja ada pergerakan angin, Warung Cepat Saji Keluarga Xu pasti akan menjadi pihak pertama yang mencari cara untuk mengatasinya.

Dengan tiba-tiba munculnya begitu banyak gerai kotak nasi, gerai Warung Cepat Saji Keluarga Xu pasti juga akan terpengaruh, mengapa mereka sama sekali tidak bereaksi?

Mungkinkah Warung Cepat Saji Keluarga Xu ini sedang merencanakan sebuah langkah besar?