Bab Sembilan Puluh Satu: Keberuntungan Tak Terduga dari Langit
Beberapa hari yang lalu, Xu An bergabung dengan grup obrolan pekerja lepas di kota pelabuhan, dan dari situ ia menemukan beberapa perusahaan yang tertarik. Namun setelah berdiskusi mengenai kerja sama, semuanya batal.
Ada yang meminta Xu An untuk membiayai terlebih dahulu selama sebulan, baru di akhir bulan dibayar lunas; ada pula yang menganggap restoran cepat saji Xu hanyalah usaha kecil yang tidak dikenal, sehingga tidak mau mempertimbangkannya.
Tentu saja, tidak ketinggalan pula mereka yang ingin mengambil keuntungan di tengah jalan. Mereka meminta Xu An memberikan komisi satu setengah yuan per kotak makan, lalu meyakinkan perusahaan untuk memesan dari restoran tersebut, padahal perusahaan itu cuma ada dua puluh orang.
Banyak juga penipu yang mengaku dapat mengenalkan perusahaan besar yang bisa memesan seribu kotak makan, asalkan Xu An membayar lima puluh ribu yuan sebagai biaya perkenalan.
Sungguh mengharukan, pesanan senilai dua ratus empat puluh ribu yuan hanya minta biaya perkenalan lima puluh ribu! Tentu saja harus ditolak!
Setelah beberapa kali gagal, Xu An memutuskan untuk menangguhkan rencananya itu.
Ia bertekad, suatu saat ketika kas restoran Xu dapat menopang pembayaran makan yang baru dibayar di akhir bulan, barulah ia akan melanjutkan proyek ini.
Tak disangka, setelah ia meninggalkan ide itu, kesempatan justru datang dengan sendirinya.
Saat kembali dari Taman Kreatif Batu Merah ke restoran Xu, Xu An melihat Luo Min dan Ding Nan dari perusahaan pakaian Aisha berada di dalam toko.
Perusahaan mereka kan berada di seberang perpustakaan kota pelabuhan, jaraknya sekitar sepuluh sampai dua puluh menit dari sini, kenapa bisa sampai ke sini?
Xu An menyapa mereka, membuka pintu lemari pendingin minuman, mengambil dua botol cola dan memberikannya, lalu mengambil satu botol sendiri dan meminumnya. Sensasi dinginnya membuatnya gemetar.
Lupakan soal sehat atau tidak, di musim panas yang terik bisa menikmati cola dingin benar-benar kenikmatan!
“Ding, Luo Min, kenapa hari ini kalian mampir ke toko? Lupa pesan makan ya?” Xu An duduk berhadapan dengan mereka.
“Kami sudah makan, ada sedikit urusan yang ingin dibicarakan langsung denganmu. Rasanya ngobrol online kurang pas,” jawab mereka.
Melihat sikap dan kata-kata mereka, tampak bukan untuk membuat masalah.
Kalau bukan masalah, berarti hal baik. Xu An penasaran menunggu kelanjutan pembicaraan.
“Tahun ini perusahaan mendapat keuntungan cukup baik, jadi manajemen memutuskan menambah fasilitas karyawan. Setelah pemungutan suara seluruh karyawan, diputuskan perusahaan akan menyediakan makan siang sebagai fasilitas baru,” kata Ding Nan sambil tersenyum, melanjutkan, “Restoran cepat saji Xu dan dua restoran lain di kota masuk dalam daftar. Sekarang kami akan memilih dua sebagai pemasok.”
Wah, rejeki nomplok!
“Apa yang bisa saya bantu?” tanya Xu An dengan antusias.
“Hari ini kami ingin menanyakan, apakah ongkos pengiriman bisa dikurangi atau bahkan dihapuskan?” Luo Min agak malu-malu bertanya.
“Berapa banyak orang di perusahaan, dan kira-kira berapa jumlah pesanan harian?” Xu An balik bertanya.
“Kalau tidak termasuk staf penjualan dan pabrik, total 276 orang,” jawab Luo Min dengan cepat.
Dua ratus tujuh puluh enam orang, dibagi rata untuk dua restoran, berarti setiap restoran melayani sekitar 138 orang. Dikurangi yang mungkin pakai subsidi makan, mungkin sekitar seratus orang.
Ada satu keuntungan mengantarkan makan ke perusahaan, yaitu cepat, sangat cepat.
Dengan persiapan matang, kotak makan sampai ke perusahaan, lalu petugas administrasi yang bertugas menerima, setelah itu pengantar bisa langsung pergi.
Namun, ada satu hal penting yang harus ditanyakan Xu An: “Bagaimana mekanisme pembayarannya, harian, mingguan, atau bulanan?”
Ding Nan dan Luo Min tiba-tiba terdiam, mereka memang belum memikirkan soal ini. Mereka hanya membayangkan betapa senangnya restoran Xu ketika mendengar kabar ini, dan kalau bekerja sama, uang makan siang mereka bisa hemat, dua keuntungan sekaligus...
Mendengar pertanyaan tentang pembayaran itu, barulah mereka sadar.
Berbeda dengan dua restoran lain yang merupakan jaringan, dan mungkin masih sanggup menanggung tunda bayar selama sebulan, restoran Xu baru beberapa waktu lalu masih berjualan di pinggir proyek, tidak mampu menahan beban pembayaran tiga ribu lebih kotak makan selama sebulan.
Namun, itu adalah ketentuan pembayaran dari bagian keuangan, mereka tidak bisa mengubahnya. Luo Min hanya bisa dengan berat hati berkata, “Pembayaran dilakukan sebulan sekali.”
“Bayar sebulan sekali, dengan pesanan seratus kotak per hari, berarti minimal tiga ribu kotak per bulan, tunda bayar sekitar dua puluh ribu yuan,” Xu An tersenyum pahit, “Ini terlalu besar bagi restoran kami.”
Ucapan itu membuat ketiganya saling berpandangan.
“Begini saja, coba kalian bicarakan di internal, apakah mungkin bisa dapat pembayaran mingguan,” Xu An merenung sebentar lalu melanjutkan, “Kalau bisa mingguan, saya bisa beri potongan ongkos kirim: untuk pesanan di atas seratus kotak gratis ongkos kirim, di atas lima puluh kotak hanya bayar setengah ongkos, di bawah lima puluh kotak bayar penuh. Bagaimana?”
Ding Nan dan Luo Min saling berpandangan, tidak berkata apa-apa.
Mereka merasa kemungkinan itu kecil, tapi kalau melihat kualitas kotak makan dari restoran Xu, menu harian, sup lezat...
Luo Min menggigit bibir dan berkata, “Saya akan coba usahakan.”
Setelah itu, Xu An mengantar mereka berkeliling toko, bahkan ke dapur, semua difoto dengan teliti.
Saat keduanya selesai mengumpulkan data dan bersiap pergi, Ding Nan tiba-tiba menoleh ke lemari minuman dan bertanya, “Kalau kami jadi pelanggan kotak makan, apakah cuka apel ini masih bisa ikut promo beli satu yuan?”
“Bisa, selama promo belum selesai, siapa saja yang membeli kotak makan dapat ikut promo beli satu yuan,” jawab Xu An sambil tersenyum.
Setelah mengantar mereka pergi, Xu An kembali ke meja, mengambil botol cola yang tadi dibuka, dan meneguk habis.
Setelah itu, ia bersendawa panjang, emosinya pun sedikit mereda.
Meskipun Luo Min hanya bilang akan berusaha, setidaknya ada kemungkinan berhasil, bukan?
Dalam perjalanan pulang, Ding Nan dan Luo Min berdiskusi bagaimana cara meningkatkan peluang keberhasilan.
Namun setelah dipikir dan dibahas berulang-ulang, kesimpulan akhirnya adalah, kecuali bagian keuangan juga merasa restoran Xu adalah satu-satunya pilihan, tidak ada peluang berhasil.
Untuk membuat bagian keuangan menerima restoran Xu, mereka harus mencoba kotak makan dari restoran tersebut terlebih dahulu.
Tapi kalau hanya mencoba satu restoran saja, terasa terlalu sengaja.
Bagaimana kalau tiga restoran sekaligus, dengan sesi uji coba blind test?
Ide itu benar-benar bagus!
Di sebelah, restoran cepat saji sudah kedatangan pelanggan ketiga hari ini. Harga sewa toko juga sudah turun dari 2600 menjadi 2400, lalu 2200, sekarang hanya 2000 yuan.
Meski begitu, orang-orang yang pergi tak pernah menoleh kembali.
Semakin lama ditunda, semakin sulit toko itu disewakan!
Pemilik toko sebelah menatap proyek di depan dengan cemberut.
Benar-benar sial, tepat saat kontrak habis, para pekerja berhenti keluar untuk makan, setiap jam buka toko sepi tanpa pengunjung, meski ingin disembunyikan, jelas tak bisa!