Bab Sembilan Puluh Empat: Kamu Terlihat Seperti Domba Gemuk
Pukul satu lewat lima puluh, masih tersisa sepuluh menit sebelum restoran cepat saji keluarga Xu tutup. Namun hari ini Xu An harus pergi ke Perusahaan Pakaian Aisha untuk menandatangani kontrak, jadi dia mempercayakan toko dan keluarga kepada Xu Heping, lalu berangkat ke perusahaan tersebut.
Petugas resepsionis masih ingat Xu An, dan terlihat agak terkejut saat melihatnya datang. Beberapa hari terakhir, kabar tentang kerja sama penyediaan makanan karyawan dari restoran cepat saji sudah tersebar di perusahaan. Setelah tahu restoran cepat saji keluarga Xu masuk dalam daftar calon, semua orang berharap restoran itu bisa terpilih.
Kehadiran Xu An di sini menandakan bahwa restoran cepat saji keluarga Xu memang terpilih!
Petugas resepsionis menyambut Xu An dengan senyum lebar dan mengantarnya ke ruang rapat. Setelah membuka pintu ruang rapat dan mempersilakannya masuk, dia menutup pintu dan pergi.
Begitu masuk ruang rapat, Xu An melihat seorang pria paruh baya dengan tubuh kekar duduk di sisi meja rapat. Pria itu menatapnya dari atas ke bawah sebelum perlahan berkata, “Anda pemilik toko mana? Saya belum pernah lihat Anda sebelumnya.”
Meskipun wajah pria itu tersenyum ramah, Xu An merasakan aura dingin dan berbahaya seperti ular berbisa.
“Cuma toko kecil di pinggir jalan,” jawab Xu An singkat sambil duduk di kursi di depan pria itu.
Mendengar jawaban itu, tatapan pria paruh baya itu menjadi lebih dingin, namun senyum di wajahnya semakin lebar.
“Bos muda berbakat, usia muda sudah bisa dapat kontrak perusahaan, masa depan cerah sekali,” pria itu membuka botol air mineral dan mengangkatnya seolah ingin bersulang, “Kedepannya kita harus banyak kerja sama, berkomunikasi, dan berinteraksi, haha.”
“Ha ha,” Xu An hanya tertawa canggung dan mengangguk, tidak membalas.
Pria paruh baya itu adalah Ren Peng, pemilik jaringan restoran cepat saji Yipinxiang.
Yipinxiang didirikan pada 2006 dan dalam enam tahun telah membuka dua belas cabang di Kota Hai, menjadi restoran cepat saji yang cukup terkenal di sana.
Pihak Perusahaan Pakaian Aisha yang menghubungi mereka untuk menyediakan kotak makan siang, dan setelah tahu perusahaan itu ingin memilih dua restoran cepat saji untuk kerja sama, Ren Peng merekomendasikan restoran milik adiknya, Fuke Lai, dengan harapan mereka berdua bisa mendapatkan seluruh pesanan perusahaan itu.
Namun, tiba-tiba ada pihak lain yang muncul dan merebut pesanan itu, mengeluarkan adiknya dari persaingan.
Berdasarkan pengalaman bertahun-tahun, Ren Peng yakin restoran keluarga Xu pasti didukung oleh seseorang yang punya pengaruh besar.
Tapi dia tak tahu seberapa besar pengaruh orang tersebut, dan apakah dirinya sebenarnya cuma dijadikan pelengkap oleh pihak lain.
Baik Yipinxiang maupun restoran keluarga Xu sama-sama menyiapkan dokumen lengkap—semua surat dan bukti ada.
Setelah pihak penanggung jawab memeriksa tanpa menemukan masalah, dua kontrak dengan isi persis sama dibagikan kepada mereka.
Xu An membaca kontrak dengan teliti dan memastikan tidak ada klausul yang merugikan, lalu menandatangani dan memberi cap jari, menandai terjalinnya kerja sama.
Setelah penanggung jawab pergi dengan kontrak, seorang wanita masuk ke ruang rapat, dia adalah Luo Min yang bertugas mengurus koordinasi dengan kedua restoran.
Luo Min masuk dan nakal mengedipkan mata ke Xu An, lalu berubah serius.
“Saya Luo Min, bertanggung jawab atas pemesanan kotak makan siang. Tolong tambahkan kontak saya, jika ada masalah segera hubungi saya,” katanya sambil memberikan dua kartu nama kepada Ren Peng dan Xu An.
“Jumlah pesanan kotak makan siang untuk hari berikutnya akan saya kirim lewat email setiap pukul enam sore, dan akan diberitahukan juga lewat aplikasi pesan, harap cek secara berkala.”
Luo Min mencari dokumen di meja dan mengeluarkan tiga lembar kertas ukuran A4, memberikan satu kepada Xu An dan dua kepada Ren Peng, “Ini daftar pembelian kotak makan siang untuk besok.”
Xu An menerima lembar itu, yang berisi tabel rinci siapa memesan menu apa dari departemen mana.
Matanya menurun ke kolom terakhir yang menunjukkan nomor di depan nama—52 orang di Perusahaan Pakaian Aisha memilih restoran keluarga Xu.
Melihat ke seberang, dia melihat Ren Peng juga menatapnya, keduanya tersenyum tipis dengan pura-pura ramah.
“Saya dapat total 193 pesanan kotak makan, sementara orang di seberang hanya kurang dari 80? Hubungan mereka tampak lemah, ternyata saya terlalu khawatir. Restoran keluarga Xu justru yang hanya jadi pelengkap.”
Senyum di wajah Ren Peng semakin tulus, dingin di matanya perlahan menghilang.
Setelah keluar dari ruang rapat dan mengucapkan selamat tinggal pada Luo Min dan petugas resepsionis, Xu An dengan percaya diri berjalan ke sepeda motor listrik tiga roda, mengeluarkan kunci, menyalakan mesin, dan pergi.
Melihat situasi ini, Ren Peng semakin santai.
Mungkin cuma kerabat jauh yang tak ada hubungannya yang minta kontrak makanan karyawan, dan pimpinan perusahaan terpaksa menerimanya demi menjaga muka.
Duh, dia sudah khawatir sia-sia untuk yang lemah begini, benar-benar semakin tua semakin konyol.
Di perjalanan pulang, Xu An berpikir apakah lebih penting memperluas toko atau membeli truk kecil.
Setelah dipikir-pikir, dia memutuskan bahwa memperluas toko lebih penting.
Tidak punya truk kecil artinya harus bolak-balik lebih sering, tapi bila toko terlalu sempit, semua orang tidak bisa bekerja dengan baik, pesanan tidak bisa selesai, kerugiannya tentu uang!
Seiring bertambahnya jumlah pesanan dan pembelian bahan makanan, dapur yang dulunya luas menjadi sesak, bahan makanan dan pekerja harus dipilih salah satu, tidak bisa bersamaan.
Untuk memberi ruang gerak, lantai dua sudah dibersihkan dan dijadikan gudang, freezer juga dipindah ke sana, sayur dan buah yang datang juga disimpan di lantai dua terlebih dahulu.
Tapi menaruh semua barang yang sering dipakai di lantai dua membuat mereka harus bolak-balik mengambilnya, sangat merepotkan.
Mereka pernah berpikir untuk mengubah lantai dua menjadi dapur, namun akan menghadapi masalah pembuangan air, keamanan kebakaran, dan pengelolaan sampah, biaya renovasi juga tidak murah, jadi tidak sebanding.
Jadi, memperluas toko adalah solusi terbaik saat ini.
Kalau memperluas toko, toko cepat saji sebelah adalah pilihan terbaik.
Toko sebelah punya tata letak yang persis sama dengan toko keluarga Xu, jadi sebagian pekerjaan bisa dipindahkan ke sebelah, Xu An mengurus satu dapur, Zhou Qi mengurus satu dapur, bukankah itu sempurna?
Kemarin terdengar pemilik toko sebelah bilang kepada pengunjung bahwa sewa toko Rp2.000.000 per bulan, lebih murah Rp400.000 daripada yang sekarang.
Jika bayar tiga bulan sekaligus, berarti Rp8.000.000, setelah toko tutup besok dia sudah bisa mengumpulkan uang sebanyak itu.
Namun semua peralatan di toko sebelah sepertinya sudah dipindah, jadi dia harus membeli peralatan baru lagi!
Uang… begitu banyak kebutuhan, tapi penghasilannya tidak secepat pengeluaran.
Karena ingin menyewa toko sebelah, Xu An tidak mau menunggu sampai besok, hari ini dia ingin bernegosiasi dulu, besok sore baru tanda tangan kontrak dan bayar juga tidak masalah.
Xu An mengendarai sepeda motor listrik tiga roda dan langsung menuju depan toko keluarga Xu, turun dan berjalan ke toko sebelah, lalu memasukkan nomor telepon yang tertera di iklan sewa dan menekan tombol panggil.
Dering tiga kali, pemilik toko sebelah langsung mengangkat telepon. Setelah mendengar ada orang yang ingin melihat toko, pemilik toko langsung menyetujui.
Kurang dari sepuluh menit setelah telepon diputus, pemilik toko sebelah datang dengan sepeda listrik, melihat Xu An dan menyapa, lalu turun sambil melihat-lihat sekeliling, sambil bergumam, “Mana orangnya? Katanya mau lihat toko, kok nggak kelihatan?”
“Hallo, saya orang yang mau lihat toko,” Xu An menyapa dengan sopan.
Pemilik toko sebelah terkejut, lalu sangat senang!
Toko-toko sekitar banyak yang merugi, tapi restoran keluarga Xu malah mau tambah toko baru, tentu usaha mereka sangat bagus!
Kalau usaha bagus, wajar kalau minta lebih banyak.
“Bayar tiga bulan di muka, sewa Rp3.000.000 per bulan, kontrak tiga tahun, kalau melanggar aturan, uang deposit tidak dikembalikan.”
Xu An mengernyitkan dahi, merasa seperti kambing gemuk yang hendak disembelih.
Apa aku memang terlihat seperti itu?