Bab Tujuh Puluh Sembilan: Rasa Ini Sama Persis Seperti Dulu

Restoran Lezat.

Dua petugas penegak hukum melangkah masuk ke Restoran Lezat. Baru saja mereka melihat penampilan Kim Dayong dalam rekaman video, keduanya langsung menuju ke arahnya.

“Halo, kami dari pemeriksaan keamanan pangan, mohon kerja samanya.”

“Ya, ya, tentu saja, Pak, saya akan bekerja sama, pasti.” Kim Dayong sudah mengetahui kabar ini sebelumnya, kini ia mengangguk dan membungkuk, sangat kooperatif.

Salah satu petugas tetap di luar untuk memeriksa izin usaha restoran, sementara yang lain masuk ke dapur untuk memeriksa bahan makanan.

Petugas yang memeriksa di dapur tidak menemukan kejanggalan, justru petugas di luar yang memeriksa izin usaha menemukan sesuatu yang tidak beres. Izin usaha Restoran Lezat tidak ditemukan dalam sistem!

Ia memasukkan nomor izin sekali lagi, tetap tidak ditemukan.

Tatapan petugas itu berubah aneh, ia menatap Kim Dayong, “Dari mana Anda mendapatkan izin usaha ini?”

“Itu saya urus langsung di instansi terkait.” Kim Dayong menjawab dengan sangat tenang. Demi mendapatkan izin usaha secepatnya, ia bahkan membayar seseorang untuk mempercepat proses, hanya butuh tiga hari sampai izin usaha itu di tangan.

Petugas itu kembali memasukkan kode izin, hasilnya tetap sama: tidak ditemukan.

Dua kali berturut-turut hasilnya tidak ada, petugas bisa memastikan bahwa izin usaha Restoran Lezat adalah palsu!

Petugas di dapur keluar, mengangguk pada rekannya di luar, memberi isyarat tidak ada masalah dan bisa bertindak.

“Pak, ada beberapa hal yang memerlukan kerja sama Anda, silakan ikut dengan kami.”

Mendengar itu, senyum di wajah Kim Dayong langsung membeku, kedua tangannya menggosok seperti kaki lalat, sedikit gelisah ia bertanya, “Pak, ada masalah dengan toko saya?”

“Untuk saat ini tidak ada masalah besar, Anda hanya perlu ikut kami ke Restoran Cepat Saji Xu,” jawab petugas dengan santai.

Mendengar ia hanya diminta ke Restoran Cepat Saji Xu, Kim Dayong langsung tenang, bahkan ada sedikit rasa senang di hati.

Ini pasti karena rahasia mereka terbongkar, dan orang-orang di Restoran Cepat Saji Xu menuduh sembarang, menyeret dirinya? Tadi ia sempat menyesal tidak bisa melihat dua bos muda dibawa pergi, kini ia bisa datang langsung untuk menyaksikan, sungguh menyenangkan!

Namun suasana di Restoran Cepat Saji Xu ternyata tidak seperti yang dibayangkan Kim Dayong. Xu An tengah bercakap-cakap dengan petugas penegak hukum dengan ramah, para pegawai lainnya bekerja dengan teratur, tidak tampak ada masalah sama sekali.

Kim Dayong hendak bertanya kepada dua petugas di belakangnya tentang pekerjaan apa yang harus ia lakukan, namun dari sudut matanya ia melihat layar komputer di kasir.

Di layar tersebut sedang diputar sebuah video. Itu adalah adegan dirinya berjalan ke pintu belakang Restoran Cepat Saji Xu dan membuang bungkus makanan kedaluwarsa ke dalam kantong sampah...

Mata Kim Dayong langsung membelalak, kedua tangannya sedikit gemetar.

Bagaimana bisa? Saat beraksi ia memastikan tidak ada orang, bagaimana bisa terekam tanpa ia sadari!

Tidak benar, sudutnya dari atas! Kim Dayong memandang sekeliling, tiba-tiba ia melihat sebuah kotak hitam kecil di sudut dinding, berkedip dengan cahaya merah yang aneh.

Kamera! Pengawasan!

Ia mendorong orang-orang, bergegas ke dapur Restoran Cepat Saji Xu, membuka pintu belakang dan menengadah, benar saja, di bawah atap sebelah kiri ia melihat kamera berkedip merah.

Kim Dayong berbalik menatap orang-orang yang mengikutinya, penuh kemarahan, telunjuk tangan kanan bergetar menunjuk mereka.

“Kalian bekerja sama, ya! Kalian menjebak saya! Karena saya rebut pelanggan kalian, kalian tidak suka dan menjebak saya, ya! Tidak, video ini palsu, pasti palsu, ini kalian yang rekayasa! Bagus, kalian memalsukan bukti untuk memfitnah saya, saya tidak terima! Tidak—terima!”

Hanya dalam beberapa kalimat, mata Kim Dayong memerah, urat-urat darah tampak di bagian putih matanya, terlihat aneh dan gila, telunjuknya berputar, menunjuk Xu An.

“Kamu anak bajingan! Tidak bisa bersaing malah pakai cara kotor! Masih muda sudah suka jalan sesat, anak anjing tanpa kasih sayang!”

Xu An awalnya hanya ingin menyaksikan hiburan, bukti sudah lengkap, Kim Dayong tidak akan bisa lolos meski berusaha.

Namun kini, setelah Kim Dayong menghina dengan kasar, bahkan menyangkut keluarga yang sudah tiada, Xu An yang biasanya sabar pun tak bisa menahan diri.

Saat Xu An hendak membalas, sebuah suara tua terdengar dari belakangnya.

“Tidak berani bertanggung jawab atas perbuatan sendiri, kau hanyalah manusia rendah,” suara Nenek Xu semakin keras, “Restoran kami sehari saja menjual lebih dari tujuh ratus kotak makan, iri dengan toko kau yang sepi? Huh!”

Sehari jualan lebih dari tujuh ratus kotak?

Tujuh ratus kotak!

Angka itu seperti palu besar menghantam kepala Kim Dayong, pikirannya kacau, tidak bisa berpikir.

Saat itu, Xu An menambah luka.

“Kamu pikir perbuatanmu sekarang hanya akan membuatmu dipenjara beberapa hari lalu keluar tanpa masalah?” Xu An menepuk bahu Kim Dayong dengan senyum cerah, “Kamu telah memalsukan fakta, memfitnah orang lain, jika terbukti, kamu akan dihukum penjara hingga tiga tahun.”

Xu An menunjuk ke layar komputer di kasir, senyumnya kini bercampur ejekan dan kepuasan.

“Setiap gerak-gerikmu terekam kamera, bukti lengkap.” Xu An menurunkan suara, matanya penuh sindiran, “Bos Kim, menurutmu, berapa tahun kau akan dihukum?”

Berapa tahun?

Apa maksudnya berapa tahun!

Pikiran Kim Dayong yang sudah kacau tidak mampu mencerna informasi ini, jiwanya mulai terpecah, pupil matanya kehilangan fokus.

Petugas yang berdiri di samping Xu An berkata pelan,

“Memalsukan izin usaha untuk beroperasi, seluruh hasil usaha akan disita, dan sebelum izin resmi diterbitkan, tidak boleh buka.”

Mendengar itu, saraf Kim Dayong yang sudah sangat rapuh akhirnya putus, tubuhnya ambruk seperti gunung runtuh, terduduk di lantai, seluruh badan gemetar, keringat dingin bercucuran, mulutnya terus menggumam, “Bukan saya, saya tidak, bukan saya...”

Pukul setengah sepuluh.

Nyonya He, ibu-ibu dari Perumahan Qingya, tiba tepat waktu di depan Restoran Cepat Saji Xu.

Benar, ia berhasil mendapat pekerjaan sebagai pencuci piring di restoran tersebut.

Baru turun dari kendaraan, ia melihat Liang Danie dan yang lain mengambil nampan dan mulai mengambil makanan, Nyonya He segera mengikuti, mengambil nampan dan melihat menu hari ini.

Daging rebus dengan sayur asam! Potongan daging seukuran jempol, permukaannya garing dan berwarna karamel, dagingnya empuk, sekali disentuh sendok langsung terbelah, aroma asam sayurnya membuat tergoda, Nyonya He merasa tubuh dan jiwanya berteriak ingin makan!

Namun di sampingnya ada kepala singa kecap yang juga menggoda, Nyonya He bingung, mau pilih daging asam atau kepala singa kecap sebagai hidangan utama.

Saat itu, Liang Danie melangkah ke meja hidangan panas, mengambil sendok besi dan langsung menambah daging asam serta kepala singa kecap ke piringnya.

Nyonya He membelalakkan mata, bisa begitu ternyata! Ini manfaat pegawai, ya? Suka sekali!

Setelah makan besar yang lezat, tibalah waktu Nyonya He bekerja.

Peralatan dapur, baskom makanan, wajan, dan berbagai benda lainnya menumpuk berantakan di bak cuci, seperti gunung kecil.

Namun Nyonya He sudah menduga, tidak takut, ia mengenakan celemek, menggulung lengan baju, mulai sibuk.

Hari ini tamu cukup sedikit, tidak banyak piring yang harus dicuci. Pukul satu siang, Nyonya He akhirnya punya waktu luang untuk mengamati dapur.

Pertama ia memperhatikan sisa daging di freezer.

Ia membuka kulkas, mengambil sepotong daging, dengan pengalaman memasak bertahun-tahun ia menilai kualitas dagingnya cukup baik.

Kemudian ia melihat sayuran di samping freezer, kecuali sayuran daun yang sedikit layu karena dibiarkan sejak pagi, sayur dan buah lainnya masih segar.

Terutama tomat, merah merona, sangat menggoda, ia penasaran apakah ini hanya tampilan saja.

Nyonya He mengambil satu tomat, mencucinya dengan sungguh-sungguh dua kali, lalu menggigitnya, airnya menyembur, aroma segar langsung terasa.

Ya, ini rasanya! Inilah rasa tomat! Sama persis dengan tomat dalam ingatannya!

Tampaknya kualitas makanan di restoran ini memang sangat baik, terutama sayurannya, bahkan melebihi kebanyakan buah dan sayur di pasaran.

Saat itu, Xu Lili membawa piring, Nyonya He segera menghabiskan tomat di tangannya, menerima piring dan mulai mencuci lagi.