Bab Empat Puluh Empat: Menemukan Petunjuk
Di kota Qianhai.
Pria paruh baya bersama ajudan muda memeriksa setiap toko sesuai rencana, hingga akhirnya mereka tiba di depan perusahaan pengolahan makanan Anxin.
Belum mendekat, mereka sudah mencium bau darah dan busuk daging yang sangat menyengat.
"Perusahaan Pengolahan Makanan Hewan Peliharaan Anxin?" Ajudan muda membaca papan nama dengan ragu, "Kenapa jadi makanan hewan peliharaan?"
"Coba perhatikan kata 'hewan peliharaan'," pria paruh baya mengingatkan.
Ajudan muda meneliti tulisan itu dan menyadari dua kata tersebut berbeda dari yang lain. Ukurannya lebih kecil dan tampak bersih, tidak seperti huruf lain yang penuh goresan dan lecet; jelas itu ditambahkan belakangan.
Sekilas melihat para perempuan yang mencuci daging di halaman, mereka tidak memperdulikan dan langsung menuju pintu utama.
Baru sampai tengah halaman, seorang pria kekar yang duduk di pintu bangkit dan membentak, "Siapa kalian? Mau apa ke sini? Area pabrik, orang luar dilarang masuk."
Pria paruh baya hanya mengeluarkan identitas, "Pemeriksaan keamanan makanan, mohon kerja samanya."
Ajudan muda berbisik, "Seragam kita begitu jelas, masih saja tidak dikenali."
Pria kekar itu masih setengah percaya, hendak mengambil identitas untuk melihat lebih dekat, namun seorang lelaki tua berjaket kulit hitam yang baru keluar dari rumah segera menghentikannya.
"Dua petugas, kenapa pemeriksaan makanan sampai ke sini? Kami hanya membuat pakan hewan peliharaan."
"Hanya pemeriksaan rutin, semua usaha yang berkaitan dengan makanan harus diperiksa. Meski pakan hewan, tetap harus sesuai aturan."
"Benar, benar," ujar lelaki tua sambil menggosok tangan dan mengangguk, lalu mengajak mereka masuk sambil menjelaskan.
"Ini rak bahan baku kami. Daging di rak ini akan dipakai hari ini, para pekerja di luar bertugas mencuci, setelah bersih dikirim ke bengkel belakang untuk diolah."
Pria paruh baya memperhatikan daging yang meneteskan darah dari rak, alisnya sedikit berkerut. Untuk pakan hewan peliharaan pun, lingkungan penyimpanannya sangat buruk.
Setelah itu, lelaki tua berjaket kulit hendak membawa mereka ke halaman belakang untuk melihat mesin yang sedang bekerja.
"Tidak ada ruang pendingin di sini? Semua bahan makanan diangkut dan diolah setiap hari?" tanya pria paruh baya tiba-tiba.
Lelaki tua berjaket kulit tampak baru tersadar, menepuk kepala. "Sudah tua, ternyata lupa soal itu. Di sini lebih dingin, harus pakai jaket tebal, tapi hanya ada dua jaket. Bagaimana?"
"Saya saja," ujar pria paruh baya, mengambil jaket tentara dan langsung mengenakannya. Jaket itu jelas sudah dipakai banyak orang, baunya bercampur.
Ruang pendingin jauh lebih besar dari bayangan, raknya lima kali lipat lebih banyak, penuh dengan berbagai macam daging.
"Pakan hewan peliharaan kalian pakai daging semua? Benar-benar tulus." Ia mengambil sebungkus daging, memeriksa tanggal produksi dan kedaluwarsa, "Semua makanan mendekati tanggal kedaluwarsa? Tidak ada yang sudah lewat, kan?"
"Tidak, kami perusahaan resmi, sesuai standar," lelaki tua berjaket kulit buru-buru menyangkal.
Pria paruh baya mengambil beberapa sampel dari rak secara acak, semuanya berjarak sekitar setengah bulan dari tanggal kedaluwarsa.
"Mari keluar," katanya.
Lelaki tua berjaket kulit membawa mereka ke halaman belakang. Di atas halaman terdapat atap biru dari rangka baja. Di tengah halaman, sebuah mesin mengerang, beberapa orang sibuk memasukkan bahan dan mengemas.
Ia mengambil segenggam pakan dari ujung mesin, masih terasa hangat di tangan. Didekatkan ke hidung, tak ada bau aneh.
Pakan itu dilempar kembali ke dalam kantong, dan ketika menarik tangan di atas meja, jari-jarinya penuh debu.
Ia melihat ke bawah kantong pakan, jelas terlihat jejak kantong yang bergerak.
Lelaki tua berjaket kulit masih menjelaskan kepada ajudan muda tentang proses produksi pakan hewan peliharaan. Dari ceritanya, ia tampak sangat profesional.
Setelah itu, pria paruh baya terus mengamati mesin dan para pekerja di sekitarnya.
Mesin itu tampaknya bekas, sudah digunakan bertahun-tahun, padahal perusahaan ini baru beroperasi setengah tahun.
Petugas yang memasukkan bahan bekerja cepat, tak lama mulut mesin penuh dan harus diambil keluar dulu sebelum dimasukkan kembali.
Petugas pengemas membiarkan pakan jatuh ke lantai saat mengganti kantong, dan di lantai sudah menumpuk pakan, tapi tak ada yang peduli.
Petugas terakhir yang memasang label sangat acuh tak acuh; labelnya miring, terbalik, bahkan salah, benar-benar asal-asalan.
Penampilan luar memang rapi, tapi banyak kekurangan pada detailnya.
Setelah melakukan pengambilan sampel sesuai prosedur pada makanan dan bahan baku, mereka pun berpamitan.
"Tak ada hasil hari ini," gumam ajudan muda. "Sia-sia saja."
"Tidak, hasilnya besar," pria paruh baya menggeleng. "Dari kunjungan ini, saya yakin ini salah satu markasnya. Kalau kita mengintai beberapa hari, mungkin ada temuan."
Di sebuah rumah di seberang perusahaan Pengolahan Makanan Hewan Peliharaan Anxin, Zhang Daoyi berdiri di lantai dua, mengamati aktivitas perusahaan.
Saat ia melihat pria paruh baya itu, hatinya terkejut.
Kenapa dia? Bagaimana bisa dia ikut menyelidiki kasus keracunan makanan biasa? Apakah ada sesuatu yang ditemukan?
Yang menemani Xu An kembali ke Desa Keluarga Xu untuk mengambil sampel adalah seorang pegawai muda yang baru lulus. Karena masih baru, ia tidak seformal petugas lain, malah mengajak Xu An ngobrol sepanjang jalan.
Apalagi setelah tahu Xu An baru saja ikut ujian masuk universitas tahun ini, ia jadi semakin bersemangat.
Setelah menanyakan nilai ujian, ia membantu menganalisis kampus dan jurusan yang bisa dipilih, serta prospek kerja setelah lulus.
Jika di kehidupan sebelumnya Xu An mendengar ini sebelum memilih jurusan, pasti akan sangat gembira. Tapi kali ini, ia sudah tak berniat kuliah lagi, jadi semua itu tak penting baginya.
Namun itu tetap niat baik, Xu An sesekali menanggapi.
Dengan teman ngobrol, perjalanan terasa lebih singkat, mereka pun tiba di Desa Keluarga Xu.
Baru saja Xu An memarkir mobil di depan rumah, Xu Kang dan Xu Le, dua adik kecilnya, tampaknya mendengar suara mobil, berlari dan membuka pintu.
"Kakak!"
"Kakak pulang! Kakak, peluk!"
Keduanya berlari ke depan Xu An, baru menyadari ada petugas muda di belakang Xu An, langsung terdiam, bingung.
"Baju om itu seperti yang di TV!"
"Bodoh, itu seragam polisi di TV!"
"Kenapa polisi datang ke rumah kita? Kakak buat salah ya? Mau menangkap kakak?"
Xu An mendengar percakapan itu, merasa geli. Dari mana mereka menonton drama aneh seperti itu?
"Om, jangan bawa kakak saya. Kakak saya baik, dia tidak berbuat jahat," Xu Le menatap petugas muda dengan serius.
"Om ke sini untuk memeriksa makanan, bukan untuk menangkap kakakmu. Ayo, masuk kamar, nanti kakak bermain dengan kalian," ujar Xu An sambil mengelus rambut mereka yang kini tampak lebih hitam, tak sekuning saat ia baru sadar.
Keduanya menatap petugas muda lama, tampaknya merasa ia bukan orang jahat, lalu masuk ke rumah sesuai kata Xu An. Sambil berjalan, mereka masih menoleh, "Kakak saya benar-benar baik!"
"Adikmu lucu," petugas muda tertawa dan berkata, "Saya juga punya adik perempuan, seusia saya, tiap hari suka mengusik saya."
Ia menepuk bahu Xu An, "Adik saya juga baru lulus ujian masuk universitas. Demi memilih jurusan, rambut saya hampir habis."
"Nilai ujian adikmu berapa?" tanya Xu An penasaran.
"Delapan poin di atas batas jurusan utama. Kecuali jurusan sepi peminat, tak ada kampus yang cocok, makanya pusing."
Delapan poin di atas batas, memang rawan.
Xu An teringat obrolan dengan teman sekamar waktu kuliah tentang pemilihan jurusan.
Teman sekamar itu nilainya hanya sedikit di atas batas jurusan utama, ingin mencoba peruntungan, mendaftar ke semua universitas unggulan dengan jurusan sepi peminat.
Karena persaingan, ia gagal masuk semua, akhirnya justru diterima di kampus Xu An, dan jadi teman sekamar.
Selama kuliah, ia sering menyesal, dulu ada satu universitas unggulan di Kota Hai membuka satu kursi.
Karena hanya satu kursi, ia merasa peluangnya kecil, jadi tidak mendaftar.
Setelah pengumuman, ia cek nilai pemenang, ternyata tiga poin di bawah nilainya.
Jika ia mendaftar, pasti diterima!
Universitas itu kelas unggulan, jurusannya logistik, lulus langsung dapat kerja. Ia menyesal empat tahun penuh.
"Jurusan logistik di Universitas Hongxi cukup bagus, tapi hanya buka satu kursi di Kota Hai. Sekarang sistemnya paralel, bisa dipertimbangkan. Kalau masuk, dapat jurusan bagus di universitas unggulan," kata Xu An sambil mengantar petugas muda ke dapur, menunjuk freezer, "Di sini tempat kami menyimpan bahan makanan."
Inilah tujuan utama hari ini. Petugas muda pun berhenti berbincang, mengambil alat dan mulai mengambil sampel dari bahan makanan di freezer dan sisa makanan di dapur.