Bab Tujuh Puluh: Kebimbangan dalam Kebahagiaan
Ketika Xu Heping menerima tugas pencatatan pesanan, ia mengira itu hanyalah pekerjaan sederhana. Namun, ketika nada dering ponsel berbunyi berulang kali, notifikasi pesan QQ terus berdatangan, baru saja selesai membalas satu orang, sudah muncul tiga kotak obrolan baru, Xu Heping merasa kepalanya seakan membesar dua kali lipat.
Menjelang akhir pencatatan, setiap kali nada dering atau suara notifikasi terdengar, Xu Heping merasa detak jantungnya melonjak ke seratus delapan puluh, hampir saja mengalami trauma suara dering dan notifikasi.
Ia tak bisa menahan diri untuk mengagumi Xu An. Dirinya baru setengah hari saja sudah hampir kewalahan, bagaimana Xu An bisa bertahan selama ini?
Saat sedang melamun, suara notifikasi QQ kembali berbunyi. Tubuh Xu Heping bergetar, buru-buru membuka kotak obrolan dan mengetik sebuah pesan.
‘Saya di sini, ini Xu’s Fast Food, apakah Anda ingin memesan?’
…
Hingga lewat pukul delapan malam, barulah Xu An kembali ke toko bersama Xu Kang dan Xu Le yang masih enggan berpisah dan seluruh tubuh penuh pasir.
Tatapan Xu Heping pada Xu An seperti melihat seorang penyelamat, ia tak sabar menyerahkan pena dan buku catatan ke pelukan Xu An, lalu menghela napas panjang lega.
Melihat reaksi Xu Heping, Xu An tak tahan untuk mengejeknya beberapa kalimat, kemudian membuka buku catatan untuk memeriksa pesanan esok hari.
Tak disangka, begitu melihatnya, Xu An terkejut. Ketika nomor pesanan terakhir muncul di hadapannya, napas Xu An tiba-tiba menjadi berat.
Sampai saat ini, pesanan nasi kotak untuk besok tercatat sebanyak tiga ratus empat puluh dua!
Hanya dengan menambah satu pilihan lauk utama dan memperluas area pengantaran tiga ratus meter, pesanan langsung bertambah dua ratus!
Jika menambah lagi satu lauk utama dan memperluas area pengantaran tiga ratus meter lagi, bukankah pesanan akan berlipat ganda?
Memikirkan hal ini, Xu An tertawa sendiri, merasa pikirannya terlalu melambung.
Lebih baik realistis, pikirkan bagaimana menyelesaikan semua pesanan besok: 342 pesanan delivery + 30 porsi eceran di depan proyek Perpustakaan Kota Haishi + 80 porsi makan di tempat, total 452 porsi makanan.
Hhh! Betapa ‘masalah membahagiakan’!
Agar bisa menyelesaikan 452 pesanan sebelum jam sebelas, Xu An bangun pukul setengah enam pagi untuk belanja bahan di pasar grosir.
Pukul empat dini hari hingga tujuh pagi adalah jam sibuk di pasar grosir. Chen si Botak tidak bisa mengantarkan pesanan karena harus menjaga tokonya, jadi Xu An harus mengambil sendiri.
Sudah lama Xu An tidak merasakan sensasi mengayuh sepeda sendirian ke pasar grosir pagi-pagi buta, perasaan semangat bercampur lelah.
Pukul enam pagi, saat Xu An kembali ke Xu’s Fast Food dengan membawa bahan makanan, Xu Heping dan Xu Lili sudah menunggu di toko, segera membantu mengangkut bahan saat melihat Xu An datang.
Saat Zhou Qi dan Liang Dani datang untuk mulai bekerja, mereka terkejut melihat suasana di toko yang seperti medan perang, bahkan Nenek Xu pun ikut membantu bersama Xu Kang dan Xu Le di kasir, memetik daun sayuran.
Belum sempat mereka bereaksi, Xu An sudah mengarahkan mereka untuk mengenakan celemek dan langsung mulai bekerja.
Saat mengetahui harus menyiapkan 452 porsi makanan sebelum jam sebelas, Zhou Qi dan Liang Dani seolah merasa akan ‘meledak’.
Sekarang sudah pukul delapan, bahan makanan pun belum sepenuhnya siap, apalagi urusan memasak.
Namun, tak ada waktu untuk mengeluh, Liang Dani langsung menyingsingkan lengan baju dan mulai mencuci beras untuk menanak nasi, Zhou Qi memotong tulang besar untuk menyiapkan sup, bunyinya ‘bang bang’ memenuhi dapur.
Desa Keluarga Xu.
Hong Yi, setelah mendengar tawaran kerja sama dari Xu An kemarin, tidak langsung memberi jawaban, melainkan mengatakan ingin memikirkan lebih lanjut dan pulang ke rumah.
Sepanjang malam ia memikirkan jawaban, hingga saat hendak tidur pun, ia masih terbayang-bayang ucapan Xu An di tepi laut.
Bagaimana kalau apa yang dikatakan Xu An benar, bagaimana jika tokonya benar-benar bisa menghabiskan ratusan kilogram buah dan sayur setiap hari?
Kalau begitu, ia tak perlu lagi ragu untuk bekerja sama dengan Supermarket Shengli, karena semua orang menanam sayur yang sama, risikonya terlalu besar.
Sejak Supermarket Shengli mengajak kerja sama, reaksi pertamanya bukan senang, melainkan gelisah.
Beberapa hari ini, pikirannya dipenuhi pertanyaan seperti ‘bagaimana kalau supermarket ingkar janji?’, ‘bagaimana kalau setelah panen mereka menawar harga rendah?’, dan berbagai pikiran negatif lainnya.
Setelah berpikir lama, tiba-tiba matanya berbinar.
Bagaimana kalau besok langsung pergi ke toko Anzi untuk melihat sendiri!
Apakah benar bisa menghabiskan ratusan kilogram sayur dan buah? Lihat saja berapa banyak pelanggan di tokonya!
Langsung tahu jawabannya, tak perlu khawatir tanpa alasan!
Akhirnya, setelah satu malam penuh keraguan, Hong Yi menemukan solusi dan tidur dengan tenang.
Keesokan paginya, begitu membuka mata, ia mendapati matahari sudah tinggi, dan ketika melihat jam, ternyata sudah pukul sembilan lewat tiga puluh!
Ia buru-buru mandi dan naik motor listrik menuju lokasi proyek Taman Bauhinia.
Setelah memarkir kendaraan di depan Xu’s Fast Food, ia mengintip ke dalam, hanya melihat Nenek Xu duduk di belakang kasir, sementara Anzi dan yang lain tidak terlihat.
“Bibi Ketiga, sudah lama dengar katanya Bibi jadi ahli hitung di toko Anzi, benar-benar makin tua makin hebat, makin hidup makin semangat.”
“Ah, Xiudie rupanya.” Nenek Xu sedikit terkejut melihat Hong Yi: “Mau coba masakan Anzi? Ayo duduk, silakan.”
“Bibi, aku mau cari Anzi, dia tidak ada di toko?” Hong Yi masuk ke dalam, kembali melihat sekeliling tapi tetap tidak menemukan Anzi dan yang lain.
“Dia lagi sibuk di dapur.”
Mengikuti arah yang ditunjukkan Nenek Xu, barulah Hong Yi melihat bahwa dapur yang tampak tenang itu ternyata ada empat atau lima orang di dalamnya, sibuk bekerja tanpa sepatah kata pun.
Setelah berbasa-basi dengan Nenek Xu, Hong Yi berjalan ke pintu dapur dan melihat suasana dapur yang sangat sibuk.
Xu Kang dan Xu Le bertugas memberikan kotak kemasan; Xu An dan Zhou Qi mengisi lauk ke dalam kotak; Xu Heping dan Liang Dani menutup dan menempelkan label pada kotak; Xu Lili memasukkan kotak ke dalam kantong plastik dan menatanya rapi di dalam kotak styrofoam.
Semua proses berjalan teratur, layaknya jalur perakitan kecil.
Melihat beberapa baskom besar berisi makanan di atas meja baja di tengah, Hong Yi memperkirakan dalam hati.
Hanya dari beberapa baskom besar itu saja, bisa cukup untuk makan satu atau dua ratus orang.
Melihat ke bawah, di dinding samping dapur terdapat lima atau enam kotak styrofoam yang sudah terisi penuh.
Satu kotak styrofoam bisa menampung tiga puluh porsi, enam kotak berarti seratus delapan puluh porsi, di sampingnya ada empat kotak kosong, Lili sedang mengisi kotak yang lain.
Wah, hanya nasi kotak saja sudah ada tiga hingga empat ratus porsi!
Melihat ini, hati Hong Yi yang sejak kemarin cemas akhirnya tenang. Ternyata Anzi tidak asal bicara, memang bisnisnya ramai, benar-benar bisa menghabiskan ratusan kilogram sayur dan buah sehari.
Melihat semua orang sibuk, Hong Yi langsung bertanya, “Anzi, perlu bantuan?”
Xu An mendongak kaget melihat Hong Yi, “Hong Yi, kenapa kau ke toko?”
“Aku mau lihat bisnis toko kamu.” Hong Yi langsung menyampaikan tujuannya, menunjuk tumpukan nasi kotak di atas meja yang belum dikemas, “Perlu aku bantu?”
Waktu tinggal setengah jam sebelum jam sebelas, masih ada seratus lebih nasi kotak yang belum dikemas, tentu saja Xu An tidak akan menolak bantuan Hong Yi, ia mengangguk berterima kasih.
Hong Yi mencari tempat kosong di sebelah Xu Lili, mengambil kotak styrofoam kosong, dan mulai membantu mengemas nasi kotak ke dalam kotak.
Dengan bantuan Hong Yi, kecepatan pengemasan pun meningkat secara nyata.
Saat pengemasan belum selesai, para pekerja sudah mulai berdatangan ke toko untuk makan.
Zhou Qi, yang bertugas mengisi lauk, berhenti sejenak, keluar ke meja lauk panas dan mulai melayani para pekerja.
Namun saat membagikan lauk, Zhou Qi sedikit kewalahan, sendoknya bergoyang-goyang tidak seperti biasanya.
Sambil membantu di dapur, Hong Yi juga memperhatikan pelanggan yang makan di luar.
Tak lama, lantai satu dan dua pun penuh, beberapa pekerja yang sudah mengambil makanan memilih duduk di bawah pohon di luar toko.
Meskipun begitu, masih banyak yang mengantri menunggu giliran mengambil lauk.
Setelah mengemas nasi kotak terakhir, timbangan hati Hong Yi pun sepenuhnya condong ke Xu’s Fast Food.
“Anzi, nanti malam setelah kau pulang ke desa, ayo kita bicarakan detail kerja sama.”