Bab 31

Shen Penglai berkata dengan santai, "Kami datang terlambat, babi ini sudah dicuci bersih?"

"Kami juga baru sampai. Adik ipar sendiri yang menangkap dan mencuci babi ini," jawab Huang Bochang jujur.

"Hah!" Shen Penglai menatap kakak keduanya dengan tidak percaya. "Kakak Kedua, Kakak sendiri yang melakukannya?"

"Tentu saja." Shen Hui'e mengangkat alisnya dengan bangga. "Sudah kubilang aku bisa melakukannya."

"Aku saksinya," seru Dachong dengan wajah berseri-seri. "Aku membantu mendorong gerobak dorong, dan Linu membantu membuka pintu kandang babi."

"Babi ini beratnya seratus kati lebih dan sangat buas. Bagaimana Kakak Kedua melakukannya?" tanya Shen Penglai penasaran.

"Pingsankan saja, setelah itu mau diikat bagaimana pun bisa," jawab Shen Hui'e dengan ringan. "Soal mengangkatnya, beratnya cuma seratus kati lebih, tinggal angkat saja." Sambil berkata demikian, ia memegang kaki babi itu dan meletakkannya di atas meja kayu di hadapan mereka yang terpana. Ia membentangkan kedua tangannya dengan polos dan berkata, "Sekarang tenagaku sangat besar."

"Ambil baskom kayu dan letakkan di bawah untuk menampung darah babi," ujar Shen Hui'e sambil menatap Dachong dan yang lainnya dengan mata yang jernih.

"Ini, ini." Dachong membawa baskom kayu bersih dan meletakkannya di bawah meja kayu panjang, tepat di bawah leher babi itu.

"Ayo, mari kita tekan bersama," kata Huang Bochang sambil menyingsingkan lengan bajunya.

"Tidak perlu, aku akan langsung membuatnya mati." Shen Hui'e berdiri di depan kepala babi itu, lalu dengan suara 'krak', ia mematahkan leher babi tersebut.

Saudara-saudara Shen dan adik ipar mereka, Tie Feng, menelan ludah dan memegang kerah baju mereka. Hal ini dilakukan dengan terlalu cepat dan tegas!

"Kakak ipar, belum pernah lihat, kan? Adik ipar memang sering mematahkan leher kelinci seperti itu," kata Huang Bochang sambil tersenyum lebar. "Gerakannya cekatan, jadi babi ini tidak perlu menderita."

Huang Jichang terkekeh, "Dan kita juga tidak perlu mendengar jeritan seperti babi disembelih."

"Itu..." Shen Hui'e menatap Dachong dan adiknya dengan mata lembut. "Kalian pergilah bermain di luar, jangan diam di sini."

"Ibu, kami tumbuh besar dengan mendengarkan jeritan babi, jadi kami sudah terbiasa dan tidak takut," sahut Dachong dengan mata polos. "Ibu melakukannya sampai tidak ada suara sama sekali, jadi kami tidak takut!"

"Kalau begitu, aku mulai ya." Shen Hui'e mengambil pisau besar dan menusukkannya ke leher babi untuk mengeluarkan darahnya.

"Untuk apa kau menampung darah babi itu?" tanya Shen Changsheng bingung. "Kalau dimakan, rasanya tidak terlalu enak."

"Itu karena cara masaknya yang salah," jawab Shen Hui'e sambil menatap mereka dengan mata yang dalam dan jernih. "Pergilah ambil air rebusan merica, aku akan menunjukkan trik sulap pada kalian."

"Aku saja, aku saja," sahut Huang Bochang segera. Ia melihat Dachong yang berlari ke pintu dan berkata, "Air merica ada di dalam rumah, kan? Dachong, jangan bergerak, biar aku saja."

Huang Bochang membawa kendi tanah liat keluar. "Air merica ini sudah dingin, harus diapakan?"

"Tuangkan ke dalam darah babi." Shen Hui'e menerima sumpit dari tangan Linu, lalu mengambil bungkusan kain berisi rempah dari kendi dan berkata sambil tersenyum, "Tuangkan!"

Huang Bochang menuangkan air merica ke dalam darah babi.

Sekelompok orang itu mengerumuni baskom kayu dan menyaksikan darah babi itu. "Membeku! Benar-benar membeku!"

"Ya Tuhan." Shen Penglai menatapnya dengan heran. "Bagaimana cara memakannya?"

"Dibakar! Bisa juga diiris tipis atau dijadikan sup darah babi. Cara apa saja bisa," jawab Shen Hui'e dengan mata hitam yang berbinar. "Ada pepatah, makan apa yang menyembuhkan apa, ini bisa menambah darah. Nanti potonglah sedikit untuk dibawa pulang. Pas sekali untuk dimasak bubur."

"Tidak perlu, tidak perlu, kau jual saja untuk dapat uang," tolak Huang Bochang.

"Lain kali ada kesempatan untuk menjual, tapi untuk yang pertama kali, tentu saja harus kita makan sendiri," jawab Shen Hui'e. "Nanti saat kalian makan bubur, bawalah ke luar rumah dan promosikan bahwa darah babi ini enak."

"Ah! Mengerti!" Huang Jichang terkekeh. "Kakak ipar kedua punya ide bagus dalam berbisnis!"

"Kalau hal baru tidak diketahui orang banyak, bagaimana aku bisa menjualnya?" Shen Hui'e menatap mereka. "Bantu aku memindahkan darah babi ini ke samping."

"Aku saja, aku saja," sahut Huang Shuchang dengan sigap, lalu memindahkan baskom darah babi itu ke samping.

Shen Hui'e memasukkan kaki babi ke dalam tong kayu besar seperti bak mandi, lalu menyiramnya dengan air panas. Setelah bulu babi bisa dicabut dengan mudah, ia meletakkan babi itu kembali ke meja kayu dan mulai mengerik bulu-bulu tersebut dengan pisau besarnya.

Dachong dan Linu mengumpulkan bulu babi itu, mereka tahu bulu tersebut ada gunanya.

Dengan gesit, babi hitam besar itu dibersihkan hingga tuntas oleh Shen Hui'e, bahkan kepala babinya pun dicukur bersih. Kemudian, layaknya seorang ahli bedah, ia memotong-motong babi itu dengan rapi.

"Teknik pisau Kakak ipar kedua bahkan lebih luwes daripada Kakak keduaku," puji Huang Shuchang dengan nada kagum. Gerakannya mengalir seperti air, sangat nyaman dipandang.

"Sekarang percaya kan, kalau aku bisa menjalankan usaha ini?" ujar Shen Hui'e sambil berdiri tegak menatap orang-orang yang mengkhawatirkannya.

"Sekarang kami benar-benar tenang," kata Huang Bochang dengan tatapan hangat. "Kerjamu bahkan lebih baik dari adikku, dia itu hanya mengandalkan tenaga kasar."

"Aku tidak suka mendengarnya, aku kan belajar darinya," sahut Shen Hui'e pura-pura marah.

"Semuanya bagus, semuanya bagus," sahut Huang Bochang segera sambil tersenyum lebar.

Saudara-saudara keluarga Shen saling berpandangan; adik perempuan mereka ini benar-benar mencintai suaminya.

Salah paham, kesalahpahaman besar, batin Shen Hui'e. Yang ia maksud adalah guru yang hebat akan menghasilkan murid yang hebat.

Shen Hui'e mengeluarkan kandung kemih babi dari dalam perutnya. Kandung kemih itu tampak putih bersih. Ia membuang sisa kotoran di dalamnya, lalu mencucinya hingga bersih dengan air jernih. Ia meniup lubangnya dengan pipi yang menggembung hingga membentuk bola besar.

Kandung kemih babi itu sangat elastis. Shen Hui'e meniupnya hingga sebesar bola kaki. "Ambil ini untuk bermain bola!"

"Bola?" Dachong menatap benda yang lebih besar dari kepalanya itu dengan mata bulat.

"Ditendang pakai kaki," kata Shen Hui'e sambil memantulkan bola itu dengan lututnya. Ia tersenyum lagi, "Bola ini tidak akan rusak atau pecah meski diinjak." Ia memeluk bola itu dan memberikannya pada Dachong. "Ambillah, mainkanlah!"

Dachong memeluknya erat dan meremas-remasnya dengan polos. "Bermain bola."

"Aku ingin memegang juga," ujar Linu sambil menjulurkan tangan.

"Ini." Dachong memberikan bola itu kepada adiknya. "Ibu, kalau Ibu sering menyembelih babi, apakah kami akan selalu punya bola untuk dimainkan?"

"Tentu saja," jawab Shen Hui'e sambil membungkuk agar sejajar dengan tinggi anaknya. "Jadi, silakan bermain sepuasnya. Kalau rusak, nanti akan ada yang baru lagi."

"Ibu membolehkan kami terus bermain, lalu bagaimana dengan latihan menulis?" tanya Dachong dengan mata polos.

"Dasar bodoh, harus ada keseimbangan antara belajar dan bermain!" Shen Hui'e mencolek hidung Dachong. "Setelah selesai latihan menulis, kalian boleh bermain sepuasnya."

"Tidak ada waktu, Kakak masih harus membantu menghitung pembukuan," sahut Linu dengan mata yang berbinar.